- Voorbereidingstijd: 5 minutes
- Kooktijd: 15 minutes
- Portie: Voor Familie
Voedingsfeiten (per portie)
- Energie: 254
- koolhydraten: 20g
- Vet: 20g
- Eiwit: 5g
Spinazie kaaskroketjes
Wil je wat anders serveren dan de standaard borrelsnacks op feestjes en verjaardagen? Probeer dan is de spinazie kaaskroketjes. Een groot voordeel van de spinazie kaaskroketjes is dat ze een prima vleesvervanger zijn. De normale kroketten zijn voorzien van rundvlees en dat zijn deze kroketjes niet. De spinazie kaaskroketjes zijn prima zelf te maken met behulp van het recept en de bereidingswijze die hieronder zijn te vinden. Het is wel goed om te weten dat het maken en bereiden van de spinazie kaaskroketjes wel even wat tijd kost. Hou er rekening mee dat je ongeveer 2 uur tijd nodig hebt om alles te bereiden. Dit is exclusief de tijd die je nodig hebt om boodschappen te doen.
Hieronder zijn de ingrediënten te vinden die je nodig hebt om de spinazie kaaskroketjes te maken. Naast de onderstaande ingrediënten heb je ook pan nodig waar je de kaassaus en de spinazie in kunt opwarmen. Daarnaast heb je ook een frituurpan nodig om de kroketjes te frituren.
Ingrediënten
- Melk - 2 stuks
Instructies
Rasp de oude kaas en meng dit met de kaassaus, de boter en melk. Blijf roeren zodat het een stevige massa wordt. Zorg er ondertussen voor dat de spinazie kan ontdooien. Wanneer het ontdooid is kan dit vervolgens gemengd worden met de kaassaus. Laat het afkoelen en wanneer het voldoende is afgekoeld, mag het in de koelkast geplaatst worden zodat het kan opstijven. Nadat het voldoende stevig is kun je er kroketjes van maken. Vervolgens kan je de kroketjes paneren en frituren totdat ze goudbruin zijn.
