Courgette met Spaanse ham
Dat groenten en vlees perfect met elkaar te combineren zijn, wist je waarschijnlijk al. Maar dat de toevoeging van kaas er nog eens een extra smaaksensatie aan toevoegt, weet je pas als je deze heerlijke courgette met Spaanse ham hebt geproefd.
Quesadilla’s met kip
Wanneer je in een Mexicaans restaurant een quesadilla bestelt, krijg je een gerechtje dat je misschien nog het beste kunt vergelijken met onze Hollandse tosti. De letterlijke vertaling van het woord quesadilla is namelijk ‘kaasdingetje’.
Zoetzure kip spiesjes
Zoetzure kip spiesjes mogen op een tapas avond niet ontbreken. Het is een klassiek gerecht dat iedereen lekker vindt en dat uitstekend past tussen andere Spaanse hapjes.
Citroenijs met munt: een frisse ijs variant
Het doet er niet toe wat het hoofdgerecht is, voor ijs als dessert is er altijd nog wel plaats. Zeker als je een frisse variant serveert zoals citroenijs met munt. Uiteraard kun je kant en klaar ijs kopen, maar zelf maken is wel zo lekker.
Spaanse tortilla – Tortilla de Patata
Omdat het zo makkelijk te maken is en ook afgekoeld nog uitstekend smaakt, is de Spaanse tortilla de patata een geliefd gerecht voor een feestje of een picknick. Een hapje bij de borrel of als onderdeel van een uitgebreide maaltijd.