Ananas in kerriesaus tapas

0



De kerriesaus maak je door 225 gram suiker en 500 ml azijn samen met 2 theelepels kerriepoeder in een pannetje aan de kook te brengen. Voeg beetje bij beetje 40 gram maizena toe om de kerriesaus te binden. Als de saus gebonden is, voeg je de ananasstukjes en de rozijnen toe. Laat het in zijn geheel nog even zachtjes doorkoken tot de rozijnen zacht zijn geworden. Haal de pan vervolgens van het vuur en laat alles afkoelen. Serveer de ananas in kerriesaus op een mooi bord of schaaltje met cocktailprikkers erbij.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here